Der Cuvée-Schönauberg der Familie Kogler ist eine bekömmliche Mischung aus typisch steirischen Rebsorten, die besonders durch ihre würzige Note besticht – ein Qualtitätswein mit trockener, feiner Aromatik und animierendem Fruchtspiel.
Kulinarischer Tipp
Der Cuvée passt hervorragend zu Fisch und Geflügel.
Charakteristik: trocken, würzig; animierendes Fruchtspiel
Vinifikation: vergoren im Stahltank; klassisch steirisch ausgebaut
Trinktemperatur: 10-12°C
Lage: Römische Weinstraße
Alkoholgehalt: 11,5% Vol. Alk.
Passt zu Fischgerichten, Geflügel
Der Betrieb der Familie Kogler umfasst 25 ha Weingärten, Streuobstanlagen und Ackerfläche. Neben Qualitätswein erzeugt die Familie auch ausgezeichnete Edelbrände, Liköre und Selchfleisch. Dazu betreibt sie seit drei Generationen erfolgreich einen steirischen Buschenschank.
